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Este zumo saludable y exquisito combina sabores dulces, amargos y astringentes. Así, se equilibra su gusto y se evita que se sienta empalagoso o amargo. Pero, más allá de darnos el placer de degustar una bebida refrescante y deliciosa, este zumo detox nos proporciona muchos beneficios para la salud...
Es muy sencillo prepararlos en casa y son mucho más saludables que los industriales. La que hoy te traemos es una deliciosa receta de helado de leche que puedes acompañar con galletas, chocolate y frutos secos
Las tortillitas de gambas, ideales para preparar una tapas con gambas o pinchos para aperitivos, son muy típicas de Andalucía, aunque están extendidas por toda España. Las recetas con gambas siempre gustan mucho y hay muchas formas de prepararlas. Hoy les explicamos esta. Esta receta es muy fácil y ...
En Extremadura la receta tiene nombre propio, su nombre, zorongollo, del que se pueden encontrar muchas variantes.Típico de Cáceres y la región de la Vera, hoy en día se puede encontrar por toda la comunidad extremeña, muy similar a tantas otras preparaciones tradicionales huertanas de los países me...
200 gr. de almendra cruda. 2 dientes de ajo pequeños. 150 gr. de miga de pan de hogaza duro. 1 litro de agua fresca. 100 ml de leche de almendras (opcional) 100 ml. de aceite de oliva virgen extra. 30 ml. de vinagre de Jerez. Una pizca de sal (al gusto)...
Se trata de una receta tradicional de la Rioja muy sencilla de preparar. Este plato es económico y delicioso al mismo, ya que recoge todo el sabor de la tierra al mezclar la carne con las verduras.El resultado es una carne tierna y jugosa, y una salsa realmente espectacular.
Podemos servir esta rec...
Para 4 personas: Carne de cerdo para estofar (solomillo, por ejemplo)800 g, Dientes de ajo3. Cebolla morada1. Jengibre fresco (un trocito pelado)20 g. Guindilla o chile fresco al gusto0.5. Cilantro en grano 2 cucharaditas. Canela en rama1. Remolacha cruda o precocida (no muy grandes)3. Zanahoria no ...
Carré de cordero relleno al horno una propuesta ideal para poner encima de la mesa en cualquier festividad, ya se trate de una celebración familiar, festividad o Navidad.
Ingredientes para 4 personas: 1 Carre de Cordero 1 kg aprox. (costillar de cordero lechal), 3 patatas, 250 g queso curado c...
Carré de cordero relleno al horno una propuesta ideal para poner encima de la mesa en cualquier festividad, ya se trate de una celebración familiar, festividad o Navidad.
Ingredientes para 4 personas: 1 Carre de Cordero 1 kg aprox. (costillar de cordero lechal), 3 patatas, 250 g queso curado c...
La crema inglesa de limón resulta una excelente aliada a la hora de darle un toque magistral a los postres. Esta salsa para postres, tradicional de la repostería inglesa, puede acompañar una larga lista de creaciones culinarias dulces: pasteles, tartas, galletas, etc...
Ingredientes para Patatas aliñadas o Papas aliñás: 700 g, patatas nuevas,150 g, cebolleta,150 ml, aceite de oliva virgen extra,30 g, vinagre de Jerez, perejil fresco, y sal gruesa.
Sencillo, esponjoso y económico, ¡además de fácil! Y para que quede todavía más esponjoso, compartimos todos nuestros trucos.
3 cucharadas soperas de tomate natural, 1 lata de leche de coco (200 ml), 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1 cucharadita de cúrcuma (al gusto), 1 cucharadita de comino (al gusto), 1 pizca de jengibre (al gusto), 1 pizca de canela (al gusto), 2 cucharaditas de curry (al gusto), 1 chorro de ac...
En una sala donde apenas cabía un alfiler Ricardo Mendoza, comercial de Bodegas LAN dirigió y atendió la cata que este grupo bodeguero ofreció en Almería
Ingredientes para la base: 200 gramos de galletas, 100 gramos de mantequilla.
Ingredientes para la mousse: 5 hojas de gelatina neutra, 3 claras de huevo a temperatura ambiente, 1 pizca de sal, 125 gramos de azúcar, 500 mililitros de nata para montar (crema de leche), 2 limones pequeños.
Ingredie...
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