Durante la entrada e inspección detectaron graves deficiencias sanitarias.
La operación se puso en marcha por agentes de policía y técnicos de la conselleria de Salut del Govern balear, al tener conocimiento de la existencia en varios locales comerciales entre los que estaban restaurantes, bares y tiendas de alimentación de personas en situación irregular.
Pero una vez dentro comprobaron que además de esto las condiciones de salubridad eran malísimas.
En la operación se ha detenido a dos personas que se encontraban en situación irregular en el país.
En los locales se detectaron numerosas deficiencias sanitarias en la manipulación y venta de alimentos.
Pero el caso más llamativo fue el detectado en la cocina de un restaurante donde los agentes hallaron animales enjaulados,así como otros sueltos por las habitaciones. Según la información de la que disponemos, se trataría de palomas sueltas que volaban por la cocina.