La Junta de Extremadura ha lanzado el 'Plan de Calas', una iniciativa del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) para evaluar la calidad del corcho antes de la próxima campaña de descorche, que comenzará el 15 de mayo. Este plan permite a los propietarios de alcornocales solicitar un muestreo que incluye árboles con corcho de 8 años, estimando su calidad futura. La importancia del corcho en Extremadura es notable, representando el 12,7% de la superficie mundial y generando miles de empleos. Los interesados deben presentar su solicitud antes del 31 de mayo para recibir un informe detallado sobre la calidad del corcho y recomendaciones para mejorar su producción.
La Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional, a través del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), ha abierto el plazo para solicitar la participación en el ‘Plan de Calas’. Este programa está dirigido a propietarios y gestores de alcornocales que planean descorchar durante la próxima campaña, prevista para comenzar el 15 de mayo.
Una de las principales novedades de este año es la inclusión del muestreo de alcornocales con corcho de 8 años. En estos casos, se llevará a cabo una modelización para prever la calidad del corcho cuando cumpla 9 años y esté listo para ser descorchado.
El servicio ofrecido por CICYTEX, a través del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (ICMC), se basa en un método de muestreo forestal diseñado por técnicos especializados. Su objetivo es proporcionar una valoración objetiva sobre la calidad media del corcho en las explotaciones que lo solicitan antes de su venta, mientras el corcho aún permanece en el árbol. La estimación para los ejemplares de 8 años se realiza mediante modelos de crecimiento que permiten determinar el calibre final tras un turno de 9 o incluso 10 años.
Este informe resulta fundamental ya que el alcornocal tiene un papel crucial en Extremadura, representando el 12,7% de la superficie mundial con un total de 335.556 hectáreas, así como el 41% del área total dedicada al corcho en España. El sector corchero en el país genera alrededor de 9.000 empleos directos y más de 21.000 indirectos, con una facturación anual cercana a los 250 millones de euros.
En términos de producción, Portugal lidera con unas 83.000 toneladas anuales, seguido por España con aproximadamente 62.000 toneladas; dentro del territorio español, Extremadura ocupa la segunda posición con una producción anual que alcanza las 22.000 toneladas.
Los interesados en participar en el ‘Plan de Calas’ deberán completar un formulario disponible en la web de CICYTEX y presentarlo antes del 31 de mayo. Este muestreo también abarca alcornocales con corcho de 8 años, cuyo descorche está programado para el año 2027. Esto es relevante porque los acuerdos comerciales suelen establecerse meses antes del descorche, lo que puede llevar a que las ventas estén cerradas antes de contar con los resultados del informe.
El proceso comienza con la recolección de hasta 75 muestras conocidas como ‘calas’, cada una con dimensiones aproximadas de 12x12 centímetros para facilitar su manejo. Además, se recopilan datos selvícolas para evaluar tanto la calidad del corcho como el estado general del alcornocal. Una vez enviadas al ICMC, estas muestras pasan por un procedimiento similar al utilizado en la industria preparadora: secado, cocido, recorte, calibrado y selección para su análisis posterior en laboratorio.
A partir de los datos obtenidos, los propietarios recibirán un primer informe sobre la calidad del corcho presente en sus árboles. Este documento incluirá porcentajes correspondientes a las distintas clases definidas por la industria (grueso, bueno, flaco, delgado y refugo) así como comparativas con valores medios regionales y comarcales. También se registrarán alteraciones observadas en el corcho que puedan afectar su valor.
Adicionalmente, se proporcionará un informe complementario que abarcará información sobre uso del suelo, aprovechamiento ganadero, estado fitosanitario (incluyendo plagas y enfermedades) y evaluaciones sobre podas y descorches anteriores. Ambos informes incluirán recomendaciones basadas en estudios realizados por el centro para mejorar tanto la calidad del corcho como el estado general del alcornocal.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 12.7% | Porcentaje de la superficie mundial de alcornocal que se encuentra en Extremadura. |
| 335,556 Has | Superficie total de alcornocal en Extremadura. |
| 9,000 | Puestos de trabajo directos generados por el sector corchero en España. |
| 250 millones de euros | Facturación anual del sector corchero en España. |
| 62,000 toneladas | Producción anual de corcho en España. |
| 22,000 toneladas | Producción anual de corcho en Extremadura. |
El Plan de Calas es una iniciativa de la Junta de Extremadura, a través del CICYTEX, destinada a propietarios y gestores de alcornocales para estimar la calidad del corcho que se descorchará en la próxima campaña.
Los propietarios y gestores de alcornocales que vayan a descorchar durante la próxima campaña pueden solicitar el muestreo del corcho mediante un impreso disponible en la web de CICYTEX.
Las solicitudes para el muestreo deben presentarse antes del 31 de mayo.
Los solicitantes recibirán un informe sobre la calidad del corcho, incluyendo porcentajes de cada clase de calidad y comparativas con valores medios regionales. También se incluirán recomendaciones para mejorar la calidad del corcho y el estado selvícola general.
Este año, el Plan de Calas incluye la posibilidad de muestrear alcornocales con corcho de 8 años, realizando una modelización para estimar su calidad cuando cumpla 9 años.