15/05/2026@12:44:08
La Junta de Extremadura ha presentado el proyecto "TexturizartEx: experiencias sensoriales inclusivas", una iniciativa educativa que busca fomentar la inclusión social a través de la gastronomía. La secretaria general del SEXPE, María José Nevado, destacó la importancia de este proyecto, aprobado con una dotación de 20.000 euros, que combina innovación y formación en el ámbito hostelero. Coordinado por la Escuela Superior de Hostelería de Mérida, el proyecto incluye la colaboración de centros educativos y entidades sociales para generar experiencias sensoriales adaptadas y promover un compromiso social en la formación profesional.
