29/04/2026@15:50:56
La Xunta de Galicia ha convocado la décima edición de los premios Exceleite, destinados a reconocer la excelencia en la calidad higiénico-sanitaria del leche crudo de vaca producido en la región. Publicada en el Diario Oficial de Galicia, esta iniciativa de la Consellería do Medio Rural busca valorar el esfuerzo de los ganaderos comprometidos con la calidad del producto. Los premios se dividen en tres categorías según el tamaño de las explotaciones (pequeñas, medianas y grandes) y reconocen también a las mejores granjas ecológicas. Las candidaturas deben cumplir ciertos requisitos, incluyendo la realización de autocontroles de calidad. La edición anterior premió a 20 ganaderías destacadas en diciembre.
