La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha anunciado en Alimentaria Barcelona la apertura de los Premios Cincho 2026. Este certamen, uno de los más destacados a nivel internacional en el ámbito quesero, permitirá la participación de hasta 1.500 muestras.
Durante su intervención, González Corral enfatizó la importancia de estos premios como una herramienta clave para la promoción y el reconocimiento del sector quesero en Castilla y León. Este sector representa el 12 % del volumen de negocio agroalimentario de la región y es responsable de producir uno de cada tres quesos en España.
Reconocimiento al trabajo del sector
“Los Premios Cincho no solo reconocen a los mejores quesos, sino que también valoran el esfuerzo colectivo de todos los actores involucrados, desde ganaderos hasta industrias transformadoras”, afirmó la consejera, destacando cómo esto posiciona a Castilla y León como un referente tanto nacional como internacional.
Los interesados en participar deben registrarse a través de la página oficial del certamen www.premioscincho.com, y enviar sus muestras entre el 6 de abril y el 24 de mayo. Este concurso, que se lleva a cabo cada dos años desde el año 2000, celebrará su duodécima edición en 2026. Las catas están programadas para los días 2, 3 y 4 de junio.
Jurados internacionales y proyección global
En esta ocasión, los Premios Cincho contarán con un jurado internacional compuesto por 66 catadores profesionales provenientes de diez países distintos, lo que refuerza aún más su proyección y reconocimiento global.
González Corral realizó este anuncio durante reuniones con empresas, asociaciones y consejos reguladores del sector lácteo presentes en la feria bajo el paraguas de Tierra de Sabor. Además, se reunió con otras industrias agroalimentarias participantes para comunicarles el compromiso del Gobierno autonómico hacia la promoción de productos de calidad en uno de los eventos más relevantes del sector a nivel internacional.
Estrategias para fortalecer el sector
La consejera también mencionó diversas iniciativas destinadas a mejorar la promoción y estructura del sector. Entre ellas destaca un acuerdo con la Real Federación Española de Fútbol para patrocinar las selecciones absolutas masculina y femenina, lo que ampliará el alcance de los productos regionales tanto a nivel nacional como internacional.
Asimismo, se han implementado subvenciones plurianuales directas a asociaciones y consejos reguladores para proporcionar estabilidad y mejorar su capacidad operativa.
Punto estratégico en Alimentaria
La marca Tierra de Sabor participa en Alimentaria con 94 empresas y 26 figuras de calidad, convirtiéndose en una cita clave que reunirá a más de 110.000 profesionales procedentes de 120 países. La Junta ha destinado una inversión total de 1,16 millones de euros para facilitar la participación gratuita de productores, asociaciones y consejos reguladores.
Con un espacio expositivo cercano a los 2.000 metros cuadrados, esta es la mayor superficie que Tierra de Sabor ha tenido nunca en esta feria. “Este espacio agrupa a 113 expositores distribuidos en los pabellones 1 (Lands of Spain) y 3 (Intercarn e Interlac)”, precisó González Corral.
Dicha participación responde a una estrategia consolidada destinada a impulsar la comercialización, abrir nuevos mercados internacionales y mejorar la competitividad del sector agroalimentario mediante una diferenciación basada en la calidad.
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 1,500 |
Número máximo de muestras a concurso |
| 12% |
Porcentaje del volumen de negocio que representa el sector quesero |
| 1 de cada 3 |
Proporción de quesos en España producidos en Castilla y León |
| 1.16 millones de euros |
Inversión para facilitar la participación gratuita |
| 2,000 metros cuadrados |
Superficie del espacio expositivo |
Preguntas sobre la noticia
¿Qué son los Premios Cincho 2026?
Los Premios Cincho 2026 son uno de los principales certámenes internacionales del sector quesero, que en esta edición contará con un máximo de 1.500 muestras a concurso.
¿Quién anunció la convocatoria de los Premios Cincho 2026?
La convocatoria fue anunciada por la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, durante la feria Alimentaria Barcelona.
¿Cuál es la importancia de los Premios Cincho para Castilla y León?
Estos premios son una herramienta de promoción y reconocimiento para el sector quesero, que representa el 12% del volumen de negocio agroalimentario en la Comunidad y produce uno de cada tres quesos en España.
¿Cómo pueden participar las empresas en los Premios Cincho 2026?
Los participantes deben inscribirse a través de la página web oficial del certamen y remitir sus muestras entre el 6 de abril y el 24 de mayo.
¿Cuándo se celebrarán las catas para los Premios Cincho?
Las catas se llevarán a cabo los días 2, 3 y 4 de junio de 2026.
¿Quiénes forman parte del jurado en esta edición de los Premios Cincho?
El jurado estará compuesto por 66 catadores profesionales procedentes de diez países, lo que refuerza la proyección internacional del certamen.
¿Qué medidas está tomando la Junta para promover el sector agroalimentario?
La Junta ha establecido acuerdos para patrocinar selecciones deportivas y ha impulsado subvenciones directas a asociaciones y consejos reguladores para mejorar su capacidad de gestión.
¿Cuántas empresas participan en Alimentaria bajo Tierra de Sabor?
Tierra de Sabor participa con 94 empresas y 26 figuras de calidad en Alimentaria Barcelona.
¿Cuál es la inversión realizada por la Junta para facilitar la participación en Alimentaria?
La inversión es de 1,16 millones de euros destinada a facilitar la participación gratuita de productores, asociaciones y consejos reguladores.
¿Qué espacio ocupará Tierra de Sabor en Alimentaria Barcelona?
Tierra de Sabor contará con un espacio cercano a los 2.000 metros cuadrados, el mayor que ha tenido hasta ahora en esta feria.
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